Distintus – 500ML

Description

« L’huile des chefs » : c’est ainsi que l’a baptisée Hugo Santos. Car en 2014 le chef autrichien Dieter Koschina doublement étoilé au Michelin l’a adoptée dans son restaurant Vila Joya de l’Algarve. Depuis, d’autres étoiles ont suivi, au total 15… Unique au monde. Une distinction et un accomplissement pour Hugo.

1839. Campo de Víboras, Trás os Montes, Portugal. Le trisaïeul d’Hugo commence la production d’huile d’olive. Aujourd’hui c’est un savoir-faire séculaire qui est perpétré, 5% de la production est rigoureusement sélectionnée pour la Distintus dans un équilibre parfait entre les variétés d’olives bical, maçanal et negrinha. Le haut du panier. Mise en bouteille et étiquetage, tout est fait manuellement pour s’assurer d’un processus de contrôle qualité strict. La qualité est au rendez-vous : une huile d’excellence pour des consommateurs privilégiés.

Incroyable richesse de saveurs aux notes d’amandes et de noix en fin de bouche.

Goûtez-la comme Hugo la produit, avec passio