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L’oliveraie de la Quinta dos Olmais se trouve dans la terre chaude transmontana, au milieu des monts et vallées de Vila Flor. Un pays de rois et de fermiers.
Les jeunes oliviers trentenaires côtoient les centenaires pour donner les variétés traditionnelles d’olives comme la cobrançosa, la verdeal, et la madural.
La récolte est faite très tôt dans la saison et l’on obtient ainsi une huile vierge extra bio riche et complexe.
Pure, pressée à froid, non filtrée et totalement bio, l’huile d’olive Olmais est un retour aux origines…
Poids | 1 kg |
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Poids | 250ML, 500ML |
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